Σε κλίμα έντονης ανησυχίας για το μέλλον του κλάδου πραγματοποιήθηκε στη Χαλκίδα η πρώτη εκδήλωση του θεσμού «ΕΣΤΙΑΣΗ 360° – Εστιάζοντας στην Εστίαση», με την αίθουσα του Επιμελητηρίου Εύβοιας να γεμίζει από επαγγελματίες, εκπροσώπους φορέων και επιχειρηματίες.

Η εκδήλωση, που διοργανώθηκε από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), σε συνεργασία με τον Σύλλογο Εστίασης Εύβοιας «Ξένιος Ζεύς» και με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Εύβοιας, σηματοδότησε την έναρξη ενός πανελλαδικού διαλόγου για τα προβλήματα της εστίασης.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν ο βουλευτής Εύβοιας της Νέας Δημοκρατίας Θανάσης Ζεμπίλης, ο γραμματέας του Τομέα Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων και Επιχειρηματικότητας του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ Νίκος Κογιουμτζής, ο πρώην βουλευτής Συμεών Κεδίκογλου, το μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΚΚΕ και υπεύθυνος του Τμήματος ΕΒΕ Θανάσης Τζίμας, ενώ τον συντονισμό είχε η δημοσιογράφος Μαρία Σαμολαδά.

Ξεχώρισε η τοποθέτηση του γνωστού επιχειρηματία της Χαλκίδας Άγγελου Μιχελή, ο οποίος εξέφρασε την έντονη αγανάκτησή του για την κατάσταση που, όπως είπε, βιώνει ο κλάδος.

«Είμαστε πάρα πολύ θυμωμένοι με την κατάντια που μας έχουν φτάσει όλοι οι κυβερνητικοί. Είναι η χειρότερη περίοδος που βιώνουμε στα 36 χρόνια που δραστηριοποιούμαι στον χώρο», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ο κ. Μιχελής υποστήριξε ότι οι επιχειρηματίες της εστίασης έχουν μετατραπεί ουσιαστικά σε φοροεισπρακτικούς μηχανισμούς του κράτους, σημειώνοντας:

«Δεν έδωσε κανείς το δικαίωμα σε όλους αυτούς που μας κυβερνάνε να μπουν στο μαγαζί μου και να με κάνουν άμισθο υπάλληλό τους για να τους μαζεύω τα χρήματα. Μαζεύω χρήματα μόνο για το Δημόσιο.»

Ιδιαίτερη αίσθηση προκάλεσε η αποκάλυψη των οικονομικών στοιχείων της επιχείρησής του, καθώς, όπως είπε, το 2024 κατέβαλε περίπου 1 εκατομμύριο ευρώ σε ασφαλιστικές εισφορές και ΦΠΑ, ενώ το 2025, παρά τη μείωση του τζίρου, το ποσό αυξήθηκε στα 1,12 εκατ. ευρώ.

«Να λοιπόν τα υπερπλεονάσματα», σχολίασε χαρακτηριστικά, υποστηρίζοντας ότι οι επιχειρηματίες αναγκάζονται να εκποιούν περιουσιακά στοιχεία για να διατηρήσουν τις επιχειρήσεις τους σε λειτουργία.

Απευθυνόμενος προς τον παριστάμενο βουλευτή Θανάση Ζεμπίλη, αλλά και συνολικά προς την Πολιτεία, έκλεισε την παρέμβασή του με ένα αιχμηρό ερώτημα:

«Όλες οι τοποθετήσεις που άκουσα με εξοργίζουν ακόμα περισσότερο, γιατί δεν μου πρότειναν κάτι. Ποιες είναι οι προτάσεις σας; Πού είναι η κυβέρνηση;»

Ακολουθεί ολόκληρη η τοποθέτηση του κ. Μιχελή