Σε ρυθμούς προετοιμασίας για τη μεγάλη γιορτή της Παναγίας κινούνται οι Καλημεριάνοι Ευβοίας, καθώς ξεκίνησαν οι εργασίες για την παρασκευή του παραδοσιακού στιφάδου που αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα του Δεκαπενταύγουστου στην περιοχή.
Με ανακοίνωσή του, ο Προοδευτικός Φιλοθρησκευτικός Σύλλογος Καλημεριανών ενημέρωσε ότι στο χωριό βρίσκονται ήδη οι έμπειροι τεχνίτες που έχουν αναλάβει το γάνωμα των μεγάλων χάλκινων καζανιών, στα οποία θα μαγειρευτεί το παραδοσιακό φαγητό της γιορτής. Πρόκειται για μια διαδικασία που επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο, διατηρώντας ζωντανή μια παράδοση δεκαετιών.
Παράλληλα, ο Σύλλογος καλεί όσους κατοίκους επιθυμούν να εκμεταλλευτούν την παρουσία των γανωτήδων, ώστε να φέρουν δικά τους χάλκινα οικιακά σκεύη ή άλλα αντικείμενα που χρειάζονται γάνωμα. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με τον Σύλλογο για τον απαραίτητο συντονισμό, καθώς οι τεχνίτες θα παραμείνουν στους Καλημεριάνους για τις επόμενες δύο έως τρεις ημέρες.
Η άφιξη των γανωτήδων σηματοδοτεί ουσιαστικά την έναρξη της προετοιμασίας για τον εορτασμό της Παναγίας, με τον Προοδευτικό Φιλοθρησκευτικό Σύλλογο Καλημεριανών να συνεχίζει και φέτος την προσπάθεια διατήρησης των τοπικών εθίμων και της πολιτιστικής κληρονομιάς του χωριού.
