Με αρώματα, παραδοσιακές γεύσεις και προϊόντα από κάθε γωνιά της Στερεάς Ελλάδας πραγματοποιήθηκαν το βράδυ της Παρασκευής 28 Αυγούστου τα εγκαίνια του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Στερεάς Ελλάδας, στο Στρογγυλό της παραλίας Χαλκίδας.
Το κεντρικότερο σημείο της παραλίας μετατράπηκε σε χώρο γνωριμίας με την τοπική παραγωγή, δίνοντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν προϊόντα, να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσίες και να γνωρίσουν από κοντά παραγωγούς της Στερεάς Ελλάδας.
Στα εγκαίνια παρευρέθηκε και ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Φάνης Σπανός, ο οποίος στον χαιρετισμό του αναφέρθηκε στον πλούτο και την ποιότητα της τοπικής παραγωγής, καλώντας τον κόσμο να γνωρίσει «προϊόντα της Στερεάς που αξίζει να δοκιμάσετε».
Η διοργάνωση συνεχίζεται έως και την Κυριακή 30 Αυγούστου, καθημερινά από τις 18:30 έως τις 23:00, με τοπικά προϊόντα, αυθεντικές γεύσεις και συναντήσεις με τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την παραγωγή τους.
Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας συμμετέχει ως συνδιοργανωτής, με στόχο την προβολή των προϊόντων και της γαστρονομικής ταυτότητας της περιοχής.
