Η Σκύρος ετοιμάζεται να αναδείξει τις αυθεντικές γεύσεις και τα προϊόντα της μέσα από το Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Στερεά Ελλάδα… Πάρε μια γεύση!», που θα πραγματοποιηθεί 1 και 2 Σεπτεμβρίου, τις απογευματινές ώρες, στην πλατεία της Σκύρου.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη, με τη στήριξη του Δήμου Σκύρου, ενώ απευθύνεται ανοιχτή πρόσκληση συμμετοχής σε ξενοδοχεία, τοπικούς παραγωγούς, εστιατόρια και επιχειρήσεις εστίασης.
Τα ξενοδοχεία καλούνται να παρουσιάσουν τοπικά προϊόντα που εντάσσουν στο πρωινό τους, οι παραγωγοί τα προϊόντα της σκυριανής γης και οι επαγγελματίες της εστίασης χαρακτηριστικές συνταγές και γεύσεις του νησιού.
Στόχος είναι η σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τη γαστρονομία και τη φιλοξενία, προβάλλοντας στους επισκέπτες τη γαστρονομική ταυτότητα της Σκύρου.
Για τη συμμετοχή ξενοδοχείων και την παρουσίαση πρωινού, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με την πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Εύβοιας & Σκύρου, Άννα Κουτσούπη, στο 6973 430 671.
