Για τρεις ημέρες, η «καρδιά» της Στερεάς Ελλάδας χτύπησε στο κέντρο της Αθήνας, μεταφέροντας αρώματα, γεύσεις και εικόνες από κάθε γωνιά της Περιφέρειας στους χιλιάδες επισκέπτες που πέρασαν από τον σταθμό του Μετρό Συντάγματος.
Η έκθεση «Στερεά Ελλάδα: Γεύσεις από τον Τόπο μας», που διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με τα Επιμελητήρια Εύβοιας, Φθιώτιδας, Βοιωτίας, Φωκίδας και Ευρυτανίας, ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του πρωτογενούς τομέα και της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά δεκάδες παραγωγούς και επιχειρήσεις, να δοκιμάσουν αυθεντικά προϊόντα της στερεοελλαδίτικης γης και να ανακαλύψουν τον πλούτο της τοπικής γαστρονομίας, που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και καινοτομία.
Στην έκθεση συμμετείχαν 24 επιχειρήσεις από όλες τις Περιφερειακές Ενότητες της Στερεάς Ελλάδας, παρουσιάζοντας προϊόντα που αποτελούν πρεσβευτές του τόπου σε ολόκληρη την Ελλάδα και το εξωτερικό. Παράλληλα, η διοργάνωση λειτούργησε ως πεδίο επαγγελματικών επαφών, δικτύωσης και ανάπτυξης νέων συνεργασιών.
Το ενδιαφέρον του κοινού ήταν ιδιαίτερα έντονο, ενώ την έκθεση επισκέφθηκαν πολιτικά πρόσωπα, εκπρόσωποι της αυτοδιοίκησης, επιμελητηρίων, επαγγελματικών φορέων και της τουριστικής αγοράς, αναγνωρίζοντας τη σημασία της προβολής των τοπικών προϊόντων και της ενίσχυσης της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Κωνσταντίνος Γαλάνης τόνισε ότι η επιτυχία της έκθεσης απέδειξε πως τα προϊόντα της Στερεάς Ελλάδας διαθέτουν ισχυρή ταυτότητα, αναγνωρισιμότητα και σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης. Όπως ανέφερε, η Περιφέρεια συνεχίζει να επενδύει συστηματικά στην προβολή της τοπικής παραγωγής, στη σύνδεση της επιχειρηματικότητας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, καθώς και στη δημιουργία νέων ευκαιριών για τις επιχειρήσεις της περιοχής.
Η διοργάνωση στο Σύνταγμα αποτέλεσε ακόμη μία ισχυρή απόδειξη ότι η Στερεά Ελλάδα δεν διαθέτει μόνο μοναδικά τοπικά προϊόντα, αλλά και τη δυνατότητα να τα αναδείξει με σύγχρονο, οργανωμένο και εξωστρεφή τρόπο, χτίζοντας ένα ισχυρό brand ποιότητας και αυθεντικότητας για ολόκληρη την Περιφέρεια.
